Не страшно веселье, а страшно похмелье

По Далю, похмелье – это «состоянье человека после хмелю, по отрезвлении от пьянства; дурнота, головная боль и новый позыв на хмельное. Питье после пьянства, продолжение его». Во времена

По Далю, похмелье – это «состоянье человека после хмелю, по отрезвлении от пьянства; дурнота, головная боль и новый позыв на хмельное. Питье после пьянства, продолжение его». Во времена Владимира Ивановича, как, впрочем, и теперь, с этой утренней напастью боролись главным образом народными средствами.
Прогрессивная же часть страдающих похмельем уже тогда решительно отвергала всю эту рассолотерапию и призывала на помощь медицину. В одном лечебном справочнике тех времен больного предлагается спасать, «примачивая часто голову хлебным вином, настоянным мятой, шиповниковым цветом, калуфером, богородицкой травой, душицей, божьим деревом, базиликом, майораном, розмарином, рутой, чабром, анисом и толченым тмином». К сожалению, наш современник, перебравший накануне, зачастую оказывается куда беспомощнее своих предков. Вместо «мед-пива» он, в лучшем случае, злоупотребил «ром-колой». К тому же под рукой может и не оказаться богородицкой травы.
Пей да разумей
Главной причиной похмелья многие справедливо считают количество за раз поглощенного спиртного. Принято думать, что у каждого своя «смертельная доза», однако ученые определяют ее совершенно однозначно. Для мужчины пределом является 21 единица алкоголя в неделю, а для женщины – всего 14. Приблизительно одна такая единица скрывается в каждой банке пива или маленькой рюмочке чего покрепче. Все, что лежит вне указанных пределов, способно нанести вред организму. Причем не только в виде похмелья.
Наиболее рискованными являются так называемые крепкие напитки. Самым токсичным из них признан бурбон. Далее по убывающей следуют: ром, бренди, коньяк, скотч, джин и водка. Хуже всего – смешать два или более видов спиртного. Впрочем, даже если пить вперемежку слабоалкогольные вино и пиво – вас это не спасет. Спиртное нежелательно запивать газировками – они только ускоряют всасывание алкоголя, а значит, усугубляют и само опьянение, и предстоящие поутру мучения.
Поели? Можно и попить
Обильная закуска спасает положение. Даже если выпито значительно больше нормы. Жиры и любые молочные продукты препятствуют быстрому всасыванию алкоголя, минеральные вещества восстанавливают пресловутый баланс, а витамины помогают избавиться от полученных токсинов. Самая благодатная закуска – сыры, овощи и мучное, фрукты – на десерт. Для перестраховки можно принять таблетку витамина С или мультивитамина и уж тогда пускаться во все тяжкие. В качестве обволакивающего средства воспользуйтесь обычным растительным маслом (одной столовой ложки вполне хватит). Хорошо нейтрализует действие алкоголя пчелиный мед, принятый после возлияний (150-200 г в два приема). Для быстрого отрезвления – проверенное средство – 7-9 капель нашатырного спирта на полстакана воды. Утренние мучения предупредят 8-10 таблеток активированного угля, принятые накануне.
Кофе с солью спешит на помощь
Первый и самый неприятный вестник похмелья – сильная головная боль. Нет смысла ждать, пока она пройдет сама собой – как спасение годится любое болеутоляющее средство, запитое большим стаканом чистой, не газированной воды. Если чувствуется передозировка не только алкоголя, но и тяжелой пищи, реанимируйте желудок. Мерзкий, но проверенный стимулятор рвоты – черный кофе, заваренный с солью. А после соки и фрукты, необходимые для витаминной подпитки отравленного организма. Они, кстати, лучше усваиваются на пустой желудок. Вообще все, что будет съедено наутро, должно напоминать завтрак топ-модели: свежие овощи, молочные продукты, йогурты, мюсли и фрукты. Ни в коем случае не стоит доедать вчерашние салаты, жаркое и прочие «остатки-сладки».
Живая вода
Пожалуй, самое популярное лекарство от похмелья – стакан пива. Правда, мало кто знает, что опохмеляться лучше пивом теплым и выдохнувшимся. За неимением последнего подойдут кефир или квас. Затем врачи советуют переходить к водным процедурам: растереть лицо, грудь и спину льдом или принять контрастный душ. Еще лучше – просто сходить в баню.
Бабушкиным рассолам сейчас многие предпочитают специальные лекарства, которые нынче не редкость в любой аптеке.

Хотя многие из них, по сути, являются теми же рассолами, только в таблетках. Алкоголь – диуретик, сильно обезвоживающий организм – вот почему принятый на утро водный раствор минеральных веществ так быстро «оживляет» разладившийся организм. Кроме джентльменского набора солей, таблетки от похмелья также содержат витамины и болеутоляющее.
По материалам журнала «Впрок».