Комментарии читателей Оставить комментарий

1. 14.12.2022, 06:01

   Гость: Иван Иваныч

   Вы ещё не ели настоящее рвотное. Мне довелось- а парижском ресторане ля петит ле ченс( извиняюсь за мой французский, (это « на маленьком стуле») . Ресторан древний с , пропади они пропадом, традициями. Это был легендарный луковый суп. Не знаю что вкуснее: вода из ведра уборщицы, или луковый суп.
   Легенда блин! Второе мне подали варёную без соли рыбу. Вот вам и сюююююп и поцелуй,
   ____
   И поэтому я с чувством глубокой гордости ем боооооорщ с Бородинским хлебом,
   А те кто приняли мои слова за преувеличение- сходите в этот Ресторан - название я сказал,
   Он со времён мушкетёров существует.
2. 13.12.2022, 02:34

   Гость: Грайнер -Буту:

   "И ты,Бут?!"
3. 13.12.2022, 01:54

   Гость: Сижу ,курю,жду превращения.--что в жизни главное,

   Главное,не забыть открыть банку,хотя можно и так съесть.я вот однажды побрился,не сняв колпачок с лезвия,но ведь побрился же.
4. 12.12.2022, 23:06

   Гость: Кугель багель крендель шнапс

   Всегда было недоумение,как композитор
   Бах стал гением (уберите Бах из классики,и мало что останется)
   С такой фантастически скучной немецкой кухней. Есть подозрение,что Бах втайне каждый день посещал какойнибудь грузинский ресторан
   В Германии.
   А мб.он гений от отчаяния? Невозможно же вечно жить в грузинском ресторане,надо идти домой.
5. 12.12.2022, 22:58

   Гость: Борщ и его судьба.

   Борштщьт-
   Появился в Римской армии ,когда то дислоцировавшейся в регионе Ч.моря,Крым,и тд. Основа была из капусты и свеклы. В этом регионе они не росли,стали привозить из Средиземноморья,и так они появились
   В этом регионе. Постепенно, блюдо ползло на север,очевидно обогащаясь и др.компонентами,вобщем,когда не было ещё ни "русских" ни тем более "украинских" народов. Так что бессмысленно
   Привязывать его к какой либо народности. А Позднее , гораздо ,европейцы привезли картофель из Центр.Америки.(оттуда и помидор,авокадо,и пр)
   То есть основа борща изначально-свекольно -капустная. Происхождение-средиземноморское.
   А средиземноморье-регион молодой, много принесено,если не все,из
   Среднего востока,от Ливана- Персии-до Индии,родины многих корнеплодов,граната,айвы,персиков,абрикос,арбуз,мята,имбирь,и пр. Поэтому кухни
   Грузии и Армении -самые древние и богатые из всех нам известных,и повлияли на все остальные вокруг. Им по 4-5 тыс.лет.Кухни оседлых народов(не кочевников).